Co potrzebujemy?

kasza jaglana 1 szkl (180g)
marchew 2 szt
natka pietruszki 4 dł
jajko 2 szt
ząbek czosnku 2 szt
mąka kukurydziana 6 dł
kurkuma 1 ł
sól rózowa himalajska 1/2 ł
pieprz 1/3 ł
olej rzepakowy 4 dł


Jak to zrobić?

1.Kaszę płuczemy zimną wodą, a następnie przelewamy wrzątkiem.
2.Umytą kaszę wrzucamy na osolony wrzątek (2,5 szkl) i gotujemy ok 20-25min, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3.Lekko mieszamy, odstawiamy aby ostygła.
4.Marchew ścieramy, dodajemy do niej pokrojony czosnek oraz posiekaną natkę pietruszki.
5.Warzywa mieszamy z kaszą i dodajemy do nich przyprawy i jajka.
6.Formujemy kotleciki, obtaczamy w mące kukurydzianej i smażymy do zrumienienia na oleju.
Danie 3w1. Kotlet - jest, kasza - jest, warzywa -są. Kropką nad 'i' będzie surówka z czerwonej kapusty lub sos jogurtowy. Co jednak najważniejsze? Kotlety są bardzo zdrowe, dzięki właściwościom królowej kasz.

Koszty (PLN)

1.0 Koszt jednej porcji
0 Koszt całkowity potrawy
0 Zakupy uzupełniające
0 Zakupy całkowite

Wskaźniki ogólne (1 porcja ; Makro)

  • Kalorie dla 1 porcji: 213 kcal
  • Koncentracja kalorii w porcji: 1,4 kcal/g – Poziom niski
  • Bilans składników: 1,52 – Więcej tych, które są zalecane
  • Białko – porcja pokrywa ok. 11% dz.z.
  • Węglowodany – porcja pokrywa ok.9% dz.z. (błonnik: 11%)
  • Tłuszcze – porcja pokrywa ok. 13% dz.z. (cholesterol, sód, nasycone tłuszcze: 9%)

Pokrycie dziennego zapotrzebowania (1 porcja ; TOP3 dla Mikro)

  • VIT C  – porcja pokrywa ok. 18% dz.z – Poziom średni
  • VIT A – porcja pokrywa ok. 17% dz.z – Poziom średni
  • KWAS FOLIOWY – porcja pokrywa ok. 10% dz.z – Poziom średni
  • Podnosi odporność organizmu
  • Zwalcza wolne rodniki (jest silnym przeciwutleniaczem)
  • Potrzebna do produkcji kolagenu, limfocytów, krwinek czerownych
  • Ułatwia wchłanianie niehemowego żelaza
  • Wspomaga układ krążenia
  • Działa przeciwnowotworowo
  • Wspiera układ odpornościowy
  • Korzystnie wpływa na wzrok i pozostałe zmysły
  • Chroni skórę przed poprzeniami i przebarwieniami latem
  • Utrzymuje prawidłowy stan skóry, włosów i paznokci
  • Zapewnia prawidłowy wzrost kości i zębów (niezbędna do tworzenia szkliwa)
  • Działa przeciwnowotworowo
  • Rozpuszczalna w tłuszczach
  • Reguluje wzrost i funkcjonowanie wszystkich komórek
  • Niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego
  • Ma działanie krwiotwórcze
  • Pełni ważną rolę w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych
  • Uczestniczy w produkowaniu hormonu szczęścia – serotoniny
  • Chroni organizm przed rozwojem nowotworów
  • Mangan – porcja pokrywa ok, 20% dz.z. – Poziom średni
  • Fluor – porcja pokrywa ok. 17% dz.z. – Poziom średni
  • Fosfor– porcja pokrywa ok. 15% dz.z. – Poziom średni
  • Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu
  • Wspomaga układ kostny i stawy
  • Wywiera duży wpływ na poziom libido i płodność
  • Korzystnie wpływa na skórę
  • Neutralizuje wolne rodniki
  • Ułatwia wchłanianie i magazynowanie żelaza oraz witamin
  • Zapewnia właściwą mineralizację zębów i kości
  • Wykazuje właściwości przeciwpróchnicze i bakteriobójcze
  • Jeden z budulców włosów, mięśni i skóry
  • Pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów
  • Nadmiar szkodzi układowi kostnemu
  • Wspomaga układ kostny
  • Uczestniczy w procesach mineralizacji (wraz z wapniem)
  • Wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego
  • Wspomaga pracę serca
  • Pomaga w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej
  • Ważny w procesach przetwarzających pokarm na energię

KOLORY DANIA (niski poziom)

  • BIAŁY & BRĄZOWY - ODPORNOŚĆ

    Działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo, rozkurczowo / Wzmacnia system odpornościowy / Wykazuje aktywność przeciwgrzybiczną i przeciwdrobnoustrojową / Wspiera układ kostny / Zapobiega osteoporozie / Równoważy poziom hormonów / Obniża poziom cholesterolu

  • ZIELONY - DETOKSYKACJA

    Działa przeciwnowotworowo / Poprawia stan siatkówki oka oraz wzrok / Wspomaga układ nerwowy / Działa oczyszczająco na organizm / Łagodzi stany zapalne / Wspomaga pracę wątroby / Normalizuje czas trawienia / Przeciwdziała anemii / Wzmacnia naczynia krwionośne / Obniża ryzyko miażdżycy / Wzmacnia układ odpornościowy / Obniża ciśnienie krwi / Obniża cholesterol

  • ŻÓŁTY & POMARAŃCZOWY - URODA

    Chroni przed szkodliwym promieniowaniem UV / Korzystnie wpływa na wzrok / Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, zapobiega obrzękom / Wspomaga system odpornościowy / Zwiększa przyswajalność żelaza niehemowego z produktów roślinnych / Wspomaga układ krążenia / Chroni przed miażdżycą / Działa przeciwzapalnie / Korzystnie wpływa na skórę, włosy i pazokcie