Co potrzebujemy?

spaghetti 1 opk (500 g)
hummus 400 g
szpinak liście 2 opk (400 g)
suszone pomidory 250 g
cebula 2 szt
ząbek czosnku 3 szt
sok z cytryny 0,5 szt
świeża bazylia 1 opk
pestki dyni 70 g
sezam 30 g
olej rzepakowy 2 dł
oliwa z oliwek 5 dł
sól różowa drobna
pieprz
płatki suszonej papryki


Jak to zrobić?

1.Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzamy i skrapiamy obficie oliwą. Zostawiamy dwie szklanki wody po makaronie.
2.Cebulę i czosnek obieramy, a następnie szatkujemy na krateczkę i smażymy na oleju rzepakowym z 1 łyżeczką cukru i sokiem z cytryny.
3.Do cebuli dodajemy połowę szpinaku. Lekko solimy. Smażymy ok 10 min.
4.Hummus rozrabiamy w wodzie z makaronu i dodajemy do warzyw na patelni.
5.Następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory, płatki papryki, pestki dyni. i pozostałą część szpinaku. Doprawiamy do smaku.
6.Sos mieszamy razem z makaronem i rozkładamy na talerze.
7.Posypujemy posiekaną bazylią i sezamem.
Kiedy spaghetti spotyka się z hummusem, zapala się w życiu pozytywna inklinacja... Wraz z nią słońce bardziej ŻÓŁTE, trawa bardziej ZIELONA, a miłość... bardziej natchniona. CZERWIENIĄ rzecz jasna. RASTA PASTA!

Koszty (PLN)

9.0 Koszt jednej porcji
0 Koszt całkowity dania
0 Zakupy uzupełniające
0 Zakupy całkowite

Wskaźniki ogólne (1 porcja ; Makro)

  • Kalorie dla 1 porcji: 555 kcal
  • Koncentracja kalorii w porcji: 1,8 kcal/g – Poziom średni
  • Bilans składników: 2,79 – Więcej tych, które są zalecane
  • Białko – porcja pokrywa ok. 33% dz.z.
  • Węglowodany – porcja pokrywa ok.19% dz.z. (błonnik: 36%)
  • Tłuszcze – porcja pokrywa ok. 45% dz.z. (cholesterol, sód, nasycone tłuszcze: 12%)

Pokrycie dziennego zapotrzebowania (1 porcja ; TOP3 dla Mikro)

  • VIT K  – porcja pokrywa ok. 99% dz.z. – Poziom wysoki
  • VIT C – porcja pokrywa ok. 62% dz.z. – Poziom wysoki
  • VIT A – porcja pokrywa ok. 37% dz.z. – Poziom średni
  • Niezbędna w procesie krzepnięcia krwi
  • Działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo, przeciwgrzybicznie, antybakteryjnie
  • Zapobiega zwapnieniu naczyń krwionośnych
  • Przeciwdziała chorobom serca i układu krwionośnego
  • Bierze udział w prawidłowej mineralizacji kości
  • Działa przeciwnowotworowo
  • Rozpuszczalna w tłuszczach
  • Podnosi odporność organizmu
  • Zwalcza wolne rodniki (jest silnym przeciwutleniaczem)
  • Potrzebna do produkcji kolagenu, limfocytów, krwinek czerwonych
  • Ułatwia wchłanianie niehemowego żelaza
  • Wspomaga układ krążenia
  • Działa przeciwnowotworowo
  • Wspiera układ odpornościowy
  • Korzystnie wpływa na wzrok i pozostałe zmysły
  • Chroni skórę przed poprzeniami i przebarwieniami latem
  • Utrzymuje prawidłowy stan skóry, włosów i paznokci
  • Zapewnia prawidłowy wzrost kości i zębów (jest niezbędna do tworzenia szkliwa nazębnego)
  • Działa przeciwnowotworowo
  • Rozpuszczalna w tłuszczach
  • Fluor – porcja pokrywa >100% dz.z. – Poziom b.wysoki
  • Mangan– porcja pokrywa 64% dz.z. – Poziom wysoki
  • Selen – porcja pokrywa 51% dz.z. – Poziom wysoki
  • Zapewnia właściwą mineralizację zębów i kości
  • Wykazuje właściwości przeciwpróchnicze i bakteriobójcze
  • Jeden z budulców włosów, mięśni i skóry
  • Pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów
  • Nadmiar szkodzi układowi kostnemu
  • Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu
  • Wspomaga układ kostny i stawy
  • Wywiera duży wpływ na poziom libido i płodność
  • Korzystnie wpływa na skórę
  • Neutralizuje wolne rodniki
  • Ułatwia wchłanianie i magazynowanie żelaza oraz witamin
  • Wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego
  • Chroni komórki przed wolnymi rodnikami oraz toksynami
  • Łagodzi objawy depresji
  • Działa przeciwnowotworowo
  • Reguluje pracę tarczycy
  • Odkryty przez szwedzkiego lekarza i chemika Jönsa J. Berzeliusa
  • Nazwa wywodzi się od greckiej boginii Księżyca – Selene

KOLORY DANIA (średni poziom)

  • BIAŁY & BRĄZOWY - ODPORNOŚĆ

    Działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo, rozkurczowo / Wzmacnia system odpornościowy / Wykazuje aktywność przeciwgrzybiczną i przeciwdrobnoustrojową / Wspiera układ kostny / Zapobiega osteoporozie / Równoważy poziom hormonów / Obniża poziom cholesterolu

  • CZERWONY - SERCE

    Wzmacnia serce / Zmniejsza ryzyko zawałów / Wspomaga układ krwionośny / Reguluje ciśnienie krwi / Obniża poziom cholesterolu / Posiada właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe i antybakteryjne / Zmniejsza ryzyko nowotworów (szczególnie prostaty) / Zapobiega wystąpieniu chorób cywilizacyjnych (cukrzycy, miażdżycy, nadciśnienia tętniczego) oraz neurologicznych / Chroni przed szkodliwym promieniowaniem / Wspomaga odbudowę naskórka / Usuwa nadmiar wody z organizmu / Poprawia wzrok

  • ZIELONY - DETOKSYKACJA

    Działa przeciwnowotworowo / Poprawia stan siatkówki oka oraz wzrok / Wspomaga układ nerwowy / Działa oczyszczająco na organizm / Łagodzi stany zapalne / Wspomaga pracę wątroby / Normalizuje czas trawienia / Przeciwdziała anemii / Wzmacnia naczynia krwionośne / Obniża ryzyko miażdżycy / Wzmacnia układ odpornościowy / Obniża ciśnienie krwi / Obniża cholesterol