Gdy chcemy nakarmić siebie lub innych tym, co nasze organizmy przetworzą i wykorzystają – wybierzmy coś dobrego. Jemy przecież by odżywić, uleczyć lub też chronić nasz organizm. Bądźmy też za te wybory odpowiedzialni. To, co jemy, ma wpływ nie tylko na nas, ale i nasze środowisko, czyli nas wszystkich. Spróbujmy zauważyć przyczynę i skutek. Wszystko...
Aloes ma wiele zastosowań leczniczych i odżywczych. Moja babcia Rozalia miała duże (naprawdę duże) ilości aloesu na parapetach w domu i ratowała nim siebie i innych przy wielu schorzeniach. Gdy tylko coś komuś dolegało, obowiązkowo wyjeżdżał od niej z donicą aloesu. Babcia stosowała tę roślinę zarówno zewnętrznie (właściwości antyseptyczne, przeciwzapalne i przeciwbólowe) jak i wewnętrznie....
26 maja… Co dziś mamy? Kotlety jaglane z pieczarkami i suszonymi pomidorami w orzechowo-otrębowej posypce. Wyjmujemy z piekarnika. Podajemy z pieczarkowym sosem wg genialnego przepisu od Kochanej Mamy!
Pau d’arco to wewnętrzna kora z drzewa Lapacho stosowana powszechnie w medycynie tradycyjnej Ameryki Południowej. Leczy się tam nią niemalże wszystko, ale rozgłos zyskała głównie dzięki swoim właściwościom antynowotworowym. PRZYGOTOWANIE: 1.Dwie łyżeczki kory zalewamy 4 szklankami wrzącej wody i gotujemy dalej przez 5 min. 2.Odstawiamy na 1h. 3.Przecedzamy i pijemy w małych ilościach w trakcie...
Olejek z oregano to kolejna pozycja na liście „must remember”. Ziele było używane z powodzeniem przez wielu starożytnych medyków. Dziś znów – pomimo, że nie ma wielu badań klinicznych potwierdzających jednoznacznie jego właściwości lecznicze – rośnie zainteresowanie wokół tego ziela. Ciekawe jest pochodzenie nazwy oregano, które na wstępie może być już dobrą wskazówką odnośnie jego...
Jądra moreli to nasiona wewnątrz ich pestek. Wyglądają podobnie jak małe migdały z tą różnicą, że po zjedzeniu czujemy posmak goryczy. Zdania na temat właściwości tych nasion są podzielone. Niektórzy podkreślają ich własciwości do walki z rakiem, inni ostrzegają, że mogą być wręcz szkodliwe. Całe zamieszanie rozbija się o zawartą w nich amigdalinę, którą organizm...
Podobno w 1971 roku wyprawa UNESCO znalazła w jednym z tybetańskich klasztorów receptę na eliksir młodości – nalewkę czosnkową, datowaną na IV-V wiek p.n.e. Przepis można znaleźć w książce Michała Tombaka „Czy można żyć 150 lat?”. Ta cudowna mikstura ma według źródeł wiele zalet: odmładza organy wewnętrzne, oczyszcza organizm z toksyn, likwiduje złogi tłuszczu i zwapnienia,...
Temat postu zaczepił mnie przypadkiem, gdy znajomy podczas wspólnego obiadu opowiadał o tym, że nie je śniadań… Chociaż zażartowałam wtedy, że jest szczęściarzem zaoszczędzając tak dużo czasu rano – nie wyobrażałam sobie, żeby nic nie jeść po przebudzeniu. Byłam przekonana, że człowiek bez śniadania działa w trybie slow motion. Śniadanie było u mnie na liście...